Badung (Penabali.com) – Seluruh program studi di Fakultas Teknologi Pertanian Udayana yaitu Program Studi Teknologi Pangan, Program Studi Teknologi Industri Pertanian dan Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, berkolaborasi melaksanakan pengabdian kepada masyarakat di Banjar Kerta, Desa Petang, Kecamatan Petang, Kabupaten Badung, Minggu 13 November 2022.
Kegiatan ini dibuka Dekan Fakultas Teknologi Pertanian, Prof. Ir. I Made Anom Sutrisna Wijaya, M.App.Sc., Ph.D., dan dihadiri Wakil Dekan II, Wakil Dekan III FTP Unud, dan seluruh koordinator program studi di FTP Unud. Selain itu, juga turut dihadiri Kelian Dinas Banjar Kerta, Gusti Putu Arya, Ketua KWT Swadaya Putri beserta anggota.
Sebelumnya juga telah dilaksanakan pendampingan kepada KWT Swadaya Putri yaitu pendampingan I dilaksanakan 27 Oktober 2022 dan pendampingan II telah dilaksanakan 12 November 2022 dengan memberikan pelatihan dan informasi untuk anggota KWT dan masyarakat.
Pada 13 November 2022 diadakan pengabdian kepada masyarakat yang diikuti Anggota KWT Swadaya Putri. Perwakilan dosen dari masing-masing program studi memberikan pelatihan sesuai bidangnya. Dosen Prodi Teknologi Pangan FTP Unud Ni Luh Ari Yusasrini, S.TP., M.P. memberikan materi pendampingan Pembuatan Teh Herbal Temu Putih, Dosen Prodi TIP FTP Unud Ni Putu Suwariani, S.TP., M.Biotech., memberikan materi pendampingan Optimalisasi Kemasan Jahe Merah Instan Sebagai Buah Tangan Desa Wisata Petang dan Dosen Prodi TPB FTP Unud Ida Ayu Gede Bintang Madrini, S.TP, M.Agr, Ph.D., memberikan materi Pembersihan Sampah Plastik pada Saluran Air di Lingkungan Masyarakat Pedesaan.
Kelian Dinas Banjar Kerta, Gusti Putu Arya, mengatakan yang menjadi permasalahan dari produk yang dihasilkan KWT adalah belum ada izin edar sehingga susah untuk memasarkan dan menitipkan produk pada toko-toko besar. Kalau dari kebersihan sudah dapat dipastikan bersih karena pernah dibimbing dan dicek dinas kesehatan setempat, ujarnya.
Dekan Fakultas Teknologi Pertanian, Prof. Ir. I Made Anom Sutrisna Wijaya, M.App.Sc., Ph.D., mengatakan akan selalu mendampingi KWT Swadaya Putri sehingga nantinya bisa mendapatkan izin edar dan pengembangan produknya yang diharapkan mampu menjadi salah satu ciri khas produk dan buah tangan dari Banjar Kerta Desa Petang, Kecamatan Petang, Kabupaten Badung. (rls)